روغن ارده
وزن : 900 گرم
روغن ارده کنجد و خواص آن :
بهترین جایگزین روغن های صنعتی
پاکسازی پوست
استحکام استخوان
سرشار از ویتامین های مفید
کاهش کلسترول خون
پیشگیری از بستگی عروق
پیشگیری از سرطان
مزایا و معایب روغن ارده و روغن کنجد
از روغن ارده کنجد در مصارف آشپزی و سالاد و خصوصا برای سرخ کردن مواد غذایی استفاده میشود.
این روغن برخلاف روغن های مایع بازاری ، تا 250 درجه سانتی گراد حرارت را به خوبی تحمل میکند
بدون اینکه ضرری داشته باشد.
خوب است بدانید بویی مطبوع در مصرف روغن احساس میشود ، تقریبا بویی شبیه کنجد تفت داده شده .
اما روغن کنجد به واسطه بالا بودن اسیدیته ، حاوی بوی نامطبوع است و ضمنا نباید از آن برای مصارف خوراکی
و سرخ کردنی استفاده کرد.
موضوع طعم روغن ارده نیز در سطح بالایی به ذائقه افراد بستگی دارد.
ممکن است افرادی که سالهای متمادی از روغن های ناسالم استفاده کرده اند آن را مطلوب ندانند.
اما بسیاری از فراد طعم این روغن را مطلوب و دلنشین میدانند.
نکته جالب اینجاست که ممکن است بعد از چند بار مصرف این روغن تحمل بوی روغن مایع برایتان راحت نباشد!!
خواص روغن ارده کنجد
چربی ها انواع مختلفی دارند که در طب از آن ها به عنوان چربی های مضر یا چربی های سالم یاد میشود.
این روغن سرشار از چربی های دارای حلقه اشباع نشده و غیر اشباع است .
که این موضوع در سطح بالایی بر سلامت قلب موثر واقع میشود . این موضوع در کنترل میزان کلسترول و چربی بد
ارگان های بدن نیز موثر است .
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.